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ANTONELLA | Azienda agricola

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LA STORIA

Noccioli, castagni secolari, olivi sono il tesoro che Antonella ha trovato nelle terre dei nonni nel momento in cui ha iniziato la sua attività di imprenditrice agricola, nel 2013. Alle coltivazioni tipiche della zona di Caprarola sono stati nel tempo affiancati alberi da frutto e verdure dell'orto, per la realizzazione delle speciali mostarde della casa preparate con le raffinate ricette studiate da Antonella, e la produzione di erbe officinali, raccolte fresche e trasformate in azienda nel profumatissimo mix salato Erbe Magiche, prodotto di punta dell'azienda.
Antonella e la figlia Camilla ti aspettano a Caprarola per insegnarti i segreti delle erbe officinali, le ricette speciali per i biscotti dolci e salati con le nocciole dell’azienda e per gustare assieme a pranzo o a cena i prodotti della casa.

ANTONELLA | Azienda agricola


LA STORIA
Noccioli, castagni secolari, olivi sono il tesoro che Antonella ha trovato nelle terre dei nonni nel momento in cui ha iniziato la sua attività di imprenditrice agricola, nel 2013. Alle coltivazioni tipiche della zona di Caprarola sono stati nel tempo affiancati alberi da frutto e verdure dell'orto, per la realizzazione delle speciali mostarde della casa preparate con le raffinate ricette studiate da Antonella, e la produzione di erbe officinali, raccolte fresche e trasformate in azienda nel profumatissimo mix salato Erbe Magiche, prodotto di punta dell'azienda. Antonella e la figlia Camilla ti aspettano a Caprarola per insegnarti i segreti delle erbe officinali, le ricette speciali per i biscotti dolci e salati con le nocciole dell’azienda e per gustare assieme a pranzo o a cena i prodotti della casa.
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LE ESPERIENZE DI ANTONELLA

WORKSHOP

LE ERBE MAGICHE ED I LORO PROFUMI

ANTONELLA, azienda agricola

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L’esperienza prevede la visita al podere e alle diverse produzioni agricole dell’azienda, accompagnati da Antonella. Dopo una passeggiata tra i castagni secolari e un’immersione nei profumi dell’orto, potrai scegliere di partecipare al laboratorio di produzione di Erbe Magiche, a partire dalla raccolta fino al confezionamento, scoprendo anche le diverse proprietà e caratteristiche delle erbe officinali; oppure in alternativa seguire la lezione di cucina con le ricette esclusive di biscotti dolci e salati. Per concludere bene la giornata, pranzo o cena con i prodotti dell'azienda e del territorio.

CAPRAROLA, Vt

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