Prezzo 54 PER PERSONA
Comune CAPRAROLA (VT)
Data L'artigiano preferisce concordare una data con te. Scrivigli qui sotto!
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Orario 09:30 - 12:30
Disponibilità 12 POSTI DISPONIBILI
Lingue parlate ITA, ENG
Bambini ADATTO AI BAMBINI

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COME SARÀ L'ESPERIENZA

L’esperienza prevede la visita al podere e alle diverse produzioni agricole dell’azienda, accompagnati da Antonella.
Dopo una passeggiata tra i castagni secolari e un’immersione nei profumi dell’orto, potrai scegliere di partecipare al laboratorio di produzione di Erbe Magiche, a partire dalla raccolta fino al confezionamento, scoprendo anche le diverse proprietà e caratteristiche delle erbe officinali; oppure in alternativa seguire la lezione di cucina con le ricette esclusive di biscotti dolci e salati.
Per concludere bene la giornata, pranzo o cena con i prodotti dell'azienda e del territorio.

ALCUNI CONSIGLI

Indossa scarpe adeguate ai lavori nell'orto, mentre grembiuli, guanti e cuffie sono messi a disposizione da Antonella.
Adatta ai bambini e disponibile anche in inglese.
Giorni disponibili: su prenotazione, da marzo a novembre tutti i giorni, esclusi sabato e domenica. Mattina o pomeriggio. La durata dell’esperienza è di circa 3/4 ore più il tempo del pranzo o della cena
L’attività si può svolgere su richiesta presso un’altra struttura

LE ERBE MAGICHE ED I LORO PROFUMI

COME SARÀ L'ESPERIENZA
L’esperienza prevede la visita al podere e alle diverse produzioni agricole dell’azienda, accompagnati da Antonella. Dopo una passeggiata tra i castagni secolari e un’immersione nei profumi dell’orto, potrai scegliere di partecipare al laboratorio di produzione di Erbe Magiche, a partire dalla raccolta fino al confezionamento, scoprendo anche le diverse proprietà e caratteristiche delle erbe officinali; oppure in alternativa seguire la lezione di cucina con le ricette esclusive di biscotti dolci e salati. Per concludere bene la giornata, pranzo o cena con i prodotti dell'azienda e del territorio.
ANTONELLA
Prezzo 54 PER PERSONA
Comune CAPRAROLA (VT)
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Orario 09:30 - 12:30
Disponibilità 12 POSTI DISPONIBILI
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ALCUNI CONSIGLI
Indossa scarpe adeguate ai lavori nell'orto, mentre grembiuli, guanti e cuffie sono messi a disposizione da Antonella. Adatta ai bambini e disponibile anche in inglese. Giorni disponibili: su prenotazione, da marzo a novembre tutti i giorni, esclusi sabato e domenica. Mattina o pomeriggio. La durata dell’esperienza è di circa 3/4 ore più il tempo del pranzo o della cena L’attività si può svolgere su richiesta presso un’altra struttura

WISH LIST

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ALTRE ESPERIENZE CHE POTREBBERO INTERESSARTI

WORKSHOP

SOTTO GLI OLIVI DI PETRIGNANUM

Cristina, azienda agricola

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Cristina apre le porte del suo Petrignanum per una passeggiata nell’oliveto e nell’orto che circondano la proprietà, raccontando la storia e le tradizioni agricole dei suoi avi, illustrando le tecniche agronomiche e le lavorazione attuali e di un tempo, e per una degustazione guidata per il riconoscimento dei pregi dell’olio extravergine di oliva. A fine esperienza, merenda con pane olio e verdure dell’orto. Cristina accoglie i suoi visitatori con ospitalità antica, tra i fiori, i cani e i gatti del suo piccolo paradiso in cui ti sentirai subito a tuo agio. Apprezzerai la calma del luogo, gli attrezzi sparsi nell’oliveto, l’oleoteca e la terrazza coperta dove fare merenda e assaggiare l’olio con la guida di Cristina.

VITERBO, Vt

VISIT

TRA ORTO E FRUTTETO

Fattorie Solidali, azienda agricola

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Visita alla fattoria che comprende passeggiata nell’orto e nel frutteto, raccolta degli ortaggi di stagione e merenda con i prodotti locali; chi lo desidera potrà portare con sé un vassoio dei prodotti raccolti. Su richiesta possibilità di organizzare la trasformazione e preparazione della frutta e della verdura nel laboratorio della fattoria stessa. Su prenotazione possibilità di soggiornare o mangiare nelle altre strutture facenti parte della cooperativa: S’osteria38, Casale Tigna e Ecoalbergo ad Acquapendente e Fattoria Sociale Ortostorto a Montalto di Castro. La cooperativa, attiva alle porte di Viterbo dal 2007 produce ortaggi e frutta e relativi trasformati con vendita al dettaglio nel piccolo spaccio condotto dai simpaticissimi ragazzi del progetto, attivo in modo analogo anche in altre località della provincia con un’offerta agrituristica aperta a tutti.

VITERBO, Vt

VISIT

L’OLIO “DI NOTTE”

Pierluigi, azienda agricola

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Pierluigi ti accoglierà per una visita al frantoio e passeggiata nella campagna vicina, raccontando la particolare tecnica di coltura a vaso policonico, tipica dell’azienda, e l’attività di recupero degli oliveti abbandonati. Seguirà una merenda a base di bruschette condite con olii propri. Tra Settembre ed Ottobre è possibile anche partecipare alla raccolta e molitura notturna delle olive, così come organizzare un pranzo nell’oliveto (min. 6 persone, su richiesta da maggio-settembre) o una cena con abbinamenti presso un locale a Montefiascone (min. 10 persone, tutto l’anno). Pierluigi è un appassionato entusiasta della campagna, e di certo saprà trovare le parole giuste per di trasmetterti la stessa passione che lo anima! Gli oliveti circondati da campi di fiori, il pranzo all’ombra del castagno secolare, il camino acceso nel frantoio per scaldarsi e chiacchierare nelle notti di raccolta resteranno come momenti indimenticabili della tua visita. Sempre compresa nell'esperienza 1 bottiglia di Olio in Omaggio per ogni partecipante!

MONTEFIASCONE, Vt

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